嗨!我是金刀大,不想當媽的二寶媽。育兒的日常讓人心累,尤其是陪大寶讀繪本,我總是不解繪本其中的寓意與幽默。
後來我乾脆直接挑一些圖片多又有趣的書借回家,結果意外借到了《餓童家便當日常》。
這本書竟然有免開火的料理,甚至連小孩都能參與!這啟發了我,能不能把它改良成適合減肥又簡單的懶人餐?
減肥餐的重點:簡單又營養
對我來說,健康的減肥餐關鍵在於 蔬菜、蛋白質、澱粉的均衡搭配。吃對、吃好、吃飽,減肥才能持久不反彈。以下是一些從《餓童家便當日常》書中得到靈感的免開火料理:
- 三明治變化多: 貓王三明治、雞蛋三明治。用吐司搭配蔬菜、蛋或肉片,就是一餐!
- 懶人小料理: 蒜泥白肉捲、蒜泥蒸蝦、草莓拌飯、香菇鑲肉等,只需要簡單汆燙或電鍋處理。
我的懶人食材清單
我本人超級懶,就算是簡單到免開火的食譜,我也會想說幹嘛做成三明治呢?直接吃不就好了
像是蔬菜直接洗一洗拿來啃,蛋白質直接吃,最後配個吐司 ( ̄∇ ̄)
1. 可以直接啃的蔬菜(盛產月份):
- 小黃瓜(4~11月)
- 番茄(全年)
- 苜蓿芽(全年,注意:適量食用,避免攝入過量毒素)
- 白蘿蔔泡菜(12~3月)
2. 免開火蛋白質:
- 鮪魚罐頭、舒肥雞胸、滷蛋、滷豆乾
- 毛豆、豆腐、無糖豆漿
3. 免開火澱粉:
- 吐司、玉米罐頭、冷凍地瓜
- 菱角、栗子
切記:減肥餐比例建議為「211」法則:
- 2份蔬菜、1份蛋白質、1份澱粉,以吃得飽為主,讓身體有足夠能量!
延伸閱讀:產後瘦身心法:如何從日常小改變開始。(不知不覺我也瘦了8公斤)
注意事項與建議
- 食品安全提醒: 苜蓿芽雖方便,但含有天然毒素,請勿過量。
- 個人化調整: 每個人的飲食習慣和可取得的食材不同,建議參考後根據自身需求做筆記。
- 參考資源:
- 想要了解更多免開火食譜?推薦閱讀 《餓童家便當日常》,這本書充滿靈感,讓你的餐桌更有趣!
- 如果想深入研究蔬菜種類和盛產季節,推薦閱讀《史上最完整1000種全食物營養大圖鑑》。
本文分享的內容僅供參考,非專業營養建議。實際飲食計畫請依照個人體質或諮詢營養師調整。
懶人也能輕鬆健康,放輕鬆享受瘦身過程
減肥其實不需要太多壓力,只要從日常的小改變開始,慢慢累積習慣,就能看到效果!
我們每個人都有屬於自己的節奏,別忘了照顧好心情,健康的身體和快樂的心才是最珍貴的!
希望這些懶人料理能為你的餐桌增添一點輕鬆感,也讓減肥變得更有趣!
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